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	<title>Blog | 鈴木又五郎商店</title>
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	<description><![CDATA[秋田県湯沢市で創業し、百五十余年。
鈴木又五郎商店は、米とともに歩み続けてきた老舗の米問屋です。

私たちは、種から肥料、栽培方法にまでこだわった秋田県産米をはじめ、
乳酸菌栽培玄米、玄米みそ、発酵食品、加工品など、
毎日の食卓に寄り添う商品づくりを行っています。

雪深い土地で育った米の力と、受け継がれてきた目利きの技。
そして現代の食生活に合った“体にやさしいおいしさ”を、
全国の皆さまへお届けします。

ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも。
湯沢の風土と想いが詰まった味わいを、どうぞオンラインでご覧ください。


Founded in Yuzawa, Akita over 150 years ago,
Suzuki Matagoro Shoten is a family-run rice merchant dedicated to craftsmanship, tradition, and quality.

We carefully select and cultivate premium Akita-grown rice, including our signature lactic-acid-bacteria–cultivated brown rice, as well as miso, fermented foods, and value-added rice products made for modern lifestyles.

Rooted in a region known for heavy snowfall and pristine water, our products reflect the natural richness of northern Japan and generations of expertise in rice cultivation.

From everyday meals to thoughtful gifts,
we deliver authentic Japanese flavor and wellness-inspired foods directly to customers across Japan and overseas.

Discover the spirit of Akita and the dedication behind every grain—
now available through our online store.]]></description>
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		<title>「乳酸菌あきたこまち玄米」の開発ストーリー</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Jan 2026 13:13:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「乳酸菌あきたこまち玄米」は、鈴木又五郎商店のグループ企業「農業法人合同会社カネマタファーム」が開発したお米です。お米は、日々の生活に欠かせない食材。毎日食べるお米で、多くの人の健康を支えることが...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>米粉の簡単おかずレシピ②焙煎玄米粉をつなぎにしたチーズシュウマイ｜毎日のお弁当やピクニックにも</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[難しそうなシュウマイも、玄米粉があれば案外簡単にできました。ぜひお試しください。材料（約20個分）鶏ひき肉…300g白菜…150g（みじん切り）にんにく…1片（すりおろし）生姜…1片（すりおろし）玄米粉…大さじ3〜4...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>スパムむすびを、もっと簡単に！健やかに！『乳酸菌玄米』のパックご飯で作るお手軽弁当レシピ</title>
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		<pubDate>Mon, 25 May 2026 00:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[忙しい日でも、簡単にしっかり満足できるごはんを作りたい。そんな時におすすめなのが、パックごはんを使った「玄米スパムむすび」です。今回は、「HAPARICE　乳酸菌あきたこまちパックごはん」を使った、簡単な...]]></content:encoded>
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		<title>焙煎玄米粉で作るサクッ！うま！からあげ｜お弁当にもおすすめ</title>
		<link>https://matagoro.base.shop/blog/2026/05/18/100054</link>
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		<pubDate>Mon, 18 May 2026 10:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「米粉を使ってみたいけれど、なんだか難しそう」「お菓子づくり上級者向けの食材というイメージがある」そんな方も多いのではないでしょうか。実は米粉は、普段のお料理にも気軽に使える万能食材。特にからあげ...]]></content:encoded>
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		<title>彩り豊かな肉巻きおにぎりは玄米＋野菜で栄養たっぷり！新生活お弁当レシピ</title>
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		<pubDate>Fri, 15 May 2026 10:07:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[春は入学や就職、異動など、新生活が始まる季節。毎朝のお弁当づくりがスタートした方も多いのではないでしょうか。「栄養バランスの良いお弁当を作りたい」「できれば冷めても美味しいものがいい」「家族が喜ぶ...]]></content:encoded>
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		<title>おうちで簡単♪玄米カイロの効果と作り方</title>
		<link>https://matagoro.base.shop/blog/2026/02/26/152015</link>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 15:20:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[冷えや肩こり、疲れが気になるとき、じんわり体を温めてくれる「玄米カイロ」。電子レンジで温めた玄米を布袋などに入れて使う、昔ながらの自然派温熱ケアアイテムです。玄米は熱を蓄えやすく、蒸気を含んだやさ...]]></content:encoded>
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		<title>乳酸菌あきたこまち玄米に秘められた健康効果とは</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 11:54:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[○乳酸菌あきたこまち玄米とは？農業法人の合同会社カネマタファームが開発した、生産段階で乳酸菌を加えて栽培した高品質なあきたこまち玄米。米自体に乳酸菌が含有されており、美味しさだけでなく内からの健康と...]]></content:encoded>
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		<title>玄米のデメリットを知ればもっと健康に！効果的な取り入れ方</title>
		<link>https://matagoro.base.shop/blog/2026/02/25/155844</link>
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		<pubDate>Wed, 25 Feb 2026 15:58:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[玄米は、その栄養価の高さから健康志向の人々に人気があります。白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維が豊富であり、血糖値のコントロールや便秘解消、免疫力向上など、多くの健康効果が期待できます。また...]]></content:encoded>
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