「乳酸菌あきたこまち玄米」は、鈴木又五郎商店のグループ企業「農業法人合同会社カネマタファーム」が開発したお米です。お米は、日々の生活に欠かせない食材。毎日食べるお米で、多くの人の健康を支えることが...

玄米アサイーボウル｜いつもの朝ごはんをもっとヘルシーに近年、カフェやSNSでも人気のアサイーボウル。ハワイアンフードの定番料理でもあります。アサイーボウルとは、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の果実「ア...

あきたこまち玄米粉で作るベトナム風バインセオ～パリッと香ばしい夏のごちそう～暑い季節になると食べたくなるベトナム料理。今回は「あきたこまち玄米粉」を使って、ベトナムの人気料理「バインセオ」を作って...

ヘルシーで栄養満点！玄米粉で作る簡単フムスレシピフムスは、中東や地中海地域で古くから親しまれている伝統的な家庭料理です。13世紀の料理本にもレシピが記されているほど歴史が古く、現在では世界中で愛され...

「甘酒」と聞くと、冬に飲む温かい飲み物を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとしても親しまれてきました。近年...

もち麦入り玄米ごはんの魅力“水溶性”と“不溶性”の食物繊維をバランスよく摂る健康習慣健康を意識する人が増える中、毎日の主食として注目されているのが「もち麦入り玄米ごはん」です。玄米ともち麦を組み合わせ...

春の遠足や運動会、初夏のピクニック。外で食べるおにぎりって、どうしてあんなに美味しいのでしょう。でも、お弁当のお悩みで多いのが「冷めるとごはんが固くなる」問題。そんな時におすすめなのが、“冷めても美...

難しそうなシュウマイも、玄米粉があれば案外簡単にできました。ぜひお試しください。材料（約20個分）鶏ひき肉…300g白菜…150g（みじん切り）にんにく…1片（すりおろし）生姜…1片（すりおろし）玄米粉…大さじ3〜4...

忙しい日でも、簡単にしっかり満足できるごはんを作りたい。そんな時におすすめなのが、パックごはんを使った「玄米スパムむすび」です。今回は、「HAPARICE　乳酸菌あきたこまちパックごはん」を使った、簡単な...

「米粉を使ってみたいけれど、なんだか難しそう」「お菓子づくり上級者向けの食材というイメージがある」そんな方も多いのではないでしょうか。実は米粉は、普段のお料理にも気軽に使える万能食材。特にからあげ...

春は入学や就職、異動など、新生活が始まる季節。毎朝のお弁当づくりがスタートした方も多いのではないでしょうか。「栄養バランスの良いお弁当を作りたい」「できれば冷めても美味しいものがいい」「家族が喜ぶ...

冷えや肩こり、疲れが気になるとき、じんわり体を温めてくれる「玄米カイロ」。電子レンジで温めた玄米を布袋などに入れて使う、昔ながらの自然派温熱ケアアイテムです。玄米は熱を蓄えやすく、蒸気を含んだやさ...

○乳酸菌あきたこまち玄米とは？農業法人の合同会社カネマタファームが開発した、生産段階で乳酸菌を加えて栽培した高品質なあきたこまち玄米。米自体に乳酸菌が含有されており、美味しさだけでなく内からの健康と...

玄米は、その栄養価の高さから健康志向の人々に人気があります。白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維が豊富であり、血糖値のコントロールや便秘解消、免疫力向上など、多くの健康効果が期待できます。また...